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cucina  Cucina Tradizionale e Senza Glutine



AiC - Associazione italiana Celiachia  Cucina Senza Glutine


ANTIPASTI


GAMBERETTI OLIO E LIMONE € 5,50
BRESAOLA RUCOLA GRANA € 7,50
PROSCIUTTO CRUDO (GRANDE) € 6,00  (PICCOLO) € 4,00



SECONDI E CONTORNI


INSALATONE € 6,50-7,50
TAGLIATA DI POLLO AL ROSMARINO € 8,90
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA € 8,90
TAGLIATA DI MANZO (funghi-rosmarino-pomodorini) € 13,50
PATATINE FRITTE € 3,50



DOLCI


PANNA COTTA € 4,50
COPPA MASCARPONE € 4,50
TIRAMISU’ / salame cioccol. € 4,50
MERINGATA GELATO /AMARENA/CIOCCOLATO € 4,50



BIRRE


BIRRA Pedavena bottiglia gr .5,2 cl. 0,33 € 4,50
BIRRA Daura bottiglia gr. 5,4 cl. 0,33 € 4,50
BIRRA Vagabond (pale ale) bott. gr. 4,5 cl. 0,33 € 5,00
BIRRA S’Peters bottiglia gr. 4,2 cl. 0,50 € 7,50
BIRRA Tennents bottiglia gr. 5,0 cl. 0,33 € 5,00



  Cucina Tradizionale


ANTIPASTI


Gamberetti olio e limone
Gamberetti in salsa rosa
Bresaola rucola e grana
Insalata di pollo
Insalata di tonno
Verdure grigliate (piatto piccolo)
Verdure grigliate (piatto grande)
Prosciutto Crudo porchetta speck (piatto piccolo)
Prosciutto e melone
Prosciutto Crudo porchetta speck (piatto grande)
Antipasto d.casa misto affettati pollo,tonno + schiacciata (piatto grande)


BRUSCHETTERIA


  • CLASSICA
    (aglio, olio, origano)
  • POMODORO
    (olio, salsa di pomodoro, basilico)
  • POMODORO FRESCO
    (olio, pomodoro fresco, aglio)
  • VERDURE
    (olio, salsa di pomodoro, verdure cotte)
  • PORCHETTA
    (olio, pomodoro, porchetta, sale, pepe)
  • CAPRICCIOSA
    (olio, pomodoro, carciofi, prosciutto cotto, funghi)


PRIMI PIATTI


GNOCCHI DI PATATE
  • al Ragù (di casa)
  • 4 Formaggi
  • Burro e Salvia
  • Gorgonzola, Radicchio e Noci

SPAGHETTI
  • Carbonara
  • Siciliana (acciughe, capperi, pomodorini)
  • Alle Cozze
  • Ai Faraglioni (misto pesce)

PENNETTE
  • Arrabbiata (salsa di pomodoro, olive, salamino)
  • Sfilacci di Cavallo (panna / gorgonzola dolce o misto)


SECONDI PIATTI


TRANCIO DI PESCE SPADA

PAELLA ALLA VALENCIANA

TAGLIATA DI MANZO (compreso di verdure alla griglia)
  • ai funghi
  • al rosmarino
  • rucola e pomodorini

BISTECCA DI MANZO (compreso di verdure alla griglia)

TAGLIATA DI POLLO (compreso di verdure alla griglia)
  • Rosmarino
  • Funghi
  • Petto di pollo alla griglia


INSALATONE


  • UNO
    (lattuga, pomodoro, carote, tonno, mozzarella)
  • DUE
    (lattuga, pomodoro, mais, gamberetti, mozzarella)
  • TRE
    (lattuga, pomodorini, peperoni, carote)
  • QUATTRO
    (lattuga, pomodorini, carote, rucola, mais)
  • CINQUE
    (lattuga, pomodorini, olive, acciughe, capperi)
  • SETTE
    (misto di verdure, semi di papavero, ananas, prosciutto crudo, gamberetti)


PIATTO BIMBO


Wurstel + Patatine fritte
Cotoletta + Patatine fritte


DOLCI


Dolci della Casa
Dolci senza glutine
Tartufo Bianco – Nero
Bacio Perugina